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sam. 16 sept.

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Vismet

Cooking demo Nicolas de La Patisserie Vegan (FR) - Cuisiner sans oeufs

Nicolas de @la_pa_vegan 🍰 te montre comment réaliser des meringues aériennes sans œuf au Vegan Street Festival.

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Cooking demo Nicolas de La Patisserie Vegan (FR) - Cuisiner sans oeufs
Cooking demo Nicolas de La Patisserie Vegan (FR) - Cuisiner sans oeufs

Heure et lieu

16 sept. 2023, 11:00 – 11:45

Vismet, Vismet, 1000 Brussel, Belgium

Invités

À propos de l'événement

📍 Main square, Marché Aux Poissons.

Nicolas de @la_pa_vegan 🍰 te montre comment réaliser des meringues aériennes sans œuf au Vegan Street Festival Découvre tout sur : ☁️ les protéines véganes les plus utilisées en pâtisserie. ☁️ comment remplacer les blancs d'œufs ☁️ une bonne liaison sans œuf Nicolas est propriétaire de la célèbre pâtisserie végane @la_pa_vegan à Liège. Il a également un stand au festival avec ses croissants et patisseries extraordinaires !

Programme


  • 45 minutes

    Cooking demo Nicolas de La Patisserie Vegan (FR) - Cuisiner sans oeufs

    Main square

  • 45 minutes

    Cooking demo Corentin Crutzen de Oxalis Gastronomie Végétale (EN/FR) - Seaweed croquette

    Main square
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